Nome Vigneto Colle Maggio
Vitigno Chardonnay 100% IGT – uve da agricoltura Biologica
Tipologia Vino Bianco Biologico e Vegano
Esposizione e Altitudine Sud, Sud Est – 310 metri s.l.m.
Sistema di allevamento Spalliera a cordone speronato viti per ettaro 4000 Produzione media per ettaro 110 q.li
Vendemmia Inizio Settembre
Sistema di vinificazione Acciaio e legno
Bottiglie per cartone 6 x 75 cl
Colore Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Olfatto Varietale con profumi di frutta esotica e delicate note floreali Gusto Fresco, morbido e gradevole. Di medio corpo e buona persistenza Abbinamenti gastronomici Ideale con tutta la cucina a base di pesce, si accompagna egregiamente con antipasti e primi piatti delicati a base di carne.
Ottimo come aperitivo
Temperatura di servizio 10 °C
