Il Capriccio della Duchessa Rosso

Vino Rosso Linea Top Blend

Nome Vigneto Colle Maggio
Vitigno Vari vitigni a Bacca Rossa
Tipologia Vino Rosso Biologico e Vegano
Esposizione e Altitudine Sud – 310 metri s.l.m.
Sistema di allevamento Spalliera a cordone speronato viti per ettaro 4000 Produzione media per ettaro 90 q.li
Vendemmia Prima settimana di Ottobre
Sistema di vinificazione 6 mesi in acciaio con fermentaione spontanea Affinamento in bottiglia oltre 6 mesi
Bottiglie per cartone 6 x 75 cl

Colore Rosso di media intensità con riflessi violacei
Olfatto Note di piccoli frutti rossi si mescolano ad una intrigante speziatura Gusto Morbido di ottima struttura con tannini morbidi e vellutati, di lunga persistenza, a cui si aggiungono sentori di marmellata di amarena Abbinamenti gastronomici Ottimo in abbinamento a primi piatti elaborati, carne alla griglia e salumi
Temperatura di servizio 16-18 °C

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