Pecorino dʼAbruzzo IGT Colline Pescaresi
Nome Vigneto Il Romano
Vitigno Pecorino dʼAbruzzo IGT 100% – uve da agricoltura Biologica Tipologia Vino Bianco Biologico e Vegano
Esposizione e Altitudine Sud – 280 metri s.l.m.
Sistema di allevamento Filare a cordone speronato viti per ettaro 4000 Produzione media per ettaro 90 q.li
Vendemmia Fine Settembre
Sistema di vinificazione Accaio
Bottiglie per cartone 12 x 75 cl
Colore Giallo intenso con riflessi dorati
Olfatto fine e fruttato con sentori agrumati di pompelmo rosa ed esotici di papaia.
Gusto Con eccezionale corrispondenza aromatica, il gusto è avvolgente e persistente, con un finale piacevolissimo di frutta bianca
Abbinamenti gastronomici Aperitivi e piatti marinari, formaggi e pesce crudo Temperatura di servizio 8-10 °C
